Смак Турецької Рив'єри

Турецька Рив'єра — це не просто один із найкращих напрямків Туреччини для літнього відпочинку. Вона просякнута історією та гастрономічною культурою, яка простягається від багатого морського життя до цвітіння зелені садів. Ця важлива турецька провінція, розташована біля підніжжя могутніх Таврських гір, також рясніє ендемічними сортами винограду, стравами з оливковою олією, свіжими фруктами, овочами та традиційними рецептами.

Місцеві кухарі піднімають термін «улов дня» на новий рівень, тож гарантовано знайдуться гурмани, які пошкодують, що не забронювали більш тривалої відпустки! Морський окунь, місцева риба цього регіону, рекомендується до обіду. Ідеально приготовлена ​​на грилі та приправлена ​​сіллю та лимоном, ця м'яка та ніжна риба ідеально поєднується з порцією турецьких мезе (закусок) та келихом холодного білого вина.